病情描述:慢性肾炎饮食方面要注意什么
主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院
慢性肾炎饮食需控制蛋白质摄入(每日0.6~0.8g/kg)、低盐(<5g/日)、低脂,避免高钾高磷食物,保证热量与维生素摄入。
控制蛋白质摄入:优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉)为主,避免植物蛋白过量,延缓肾功能恶化。
低盐饮食:减少腌制食品,避免隐形盐(如酱油),预防水肿与高血压。
控制钾磷摄入:高钾(香蕉、海带)、高磷(坚果、蛋黄)食物需限量,避免电解质紊乱。
保证营养均衡:低脂饮食减少肾脏负担,充足热量维持代谢,补充维生素B族与维生素C。
特殊人群注意:老年患者需更严格控量,合并糖尿病者低GI饮食,儿童需在医生指导下调整摄入量。