胆囊切除后一周的菜单是什么？

胆囊的作用是储存和排放胆汁并协助胰腺和十二指肠完成消化功能，胆囊切除术后一到两天应严格禁食，第三天可根据患者恢复情况给与米汤、稀饭等流食，术后四到七天即可逐渐加强营养，增加蛋、奶、瘦肉等食物的摄入，注意要少食多餐，清淡饮食。