乳腺癌术后饮食：乳腺癌术后饮食原则有哪些

乳腺癌术后饮食原则以均衡营养、促进恢复、预防并发症为核心，需结合个体情况调整。

一、高蛋白摄入

术后需增加蛋白质（如鱼、禽、蛋、奶、豆制品），帮助伤口愈合。研究显示，每日蛋白质摄入1.2~1.5g/kg体重可降低感染风险。

二、高纤维与水分

多吃全谷物、新鲜蔬果，每日饮水1500~2000ml，预防术后便秘及化疗相关肠道反应。

三、低脂低糖

减少肥肉、油炸食品及甜食，避免肥胖影响康复。推荐橄榄油、深海鱼油等健康脂肪。

四、个体化调整

• 化疗期间：清淡易消化，少量多餐，避免辛辣刺激。

• 老年患者：注意软烂食物，控制盐分摄入，预防高血压。

• 合并糖尿病：需低糖饮食，监测血糖。

五、特殊注意事项

• 避免含雌激素食物（如蜂王浆、某些保健品），需遵医嘱。

• 过敏体质者排查过敏原，选择低敏食材。