儿童肺炎饮食要吃什么

儿童肺炎饮食需遵循易消化、高营养、补水原则，急性期以流质/半流质为主，恢复期逐步过渡至均衡饮食。

一、急性期（发热、咳嗽剧烈）

选择温凉流质食物，如母乳/配方奶、米汤、稀释果汁（苹果汁、梨汁），避免过烫或过甜。少量多次饮用，预防脱水。

二、缓解期（症状减轻）

添加软烂半固体食物，如粥（南瓜粥、小米粥）、蒸蛋羹、豆腐泥、果泥（香蕉、蓝莓），补充维生素C和膳食纤维，促进黏膜修复。

三、恢复期（食欲恢复）

恢复均衡饮食，增加优质蛋白（鱼肉、鸡肉末、酸奶）、新鲜蔬菜（西兰花、菠菜），避免辛辣、油炸及过咸食物，减少呼吸道刺激。

四、特殊情况

• 婴幼儿：优先母乳，辅食以米粉、烂面条为主，避免坚果、小块水果等呛噎风险食物。

• 过敏体质：暂停可疑过敏食物（如海鲜、牛奶），改用低敏配方。

• 脱水倾向：增加口服补液盐（ORS）摄入，少量多次，每次5-10ml，间隔10-15分钟。

五、护理提示

进食后保持半卧位15-30分钟防呕吐，餐后清洁口腔，鼓励自主饮水（温水最佳），避免强迫进食。