脂肪肝饮食禁忌及食谱是什么？

脂肪肝患者主要是因为摄入大量脂肪，导致肝脏受损，因此饮食禁忌应该是要避免摄入高脂肪、高胆固醇的食物，以免加重肝脏负担。食谱上是要多吃维生素C丰富的食物，比如橘子、葡萄、苹果等食物，或是老鸭汤、鸽子汤等汤水，能帮助促进肝细胞的修复。