2025-03-27
病情描述：奶奶今天跟妈妈说想吃红豆，但是妈妈说奶奶有糖尿病，不能吃，我也不太懂，所以来咨询下看看糖尿病患者能吃红豆吗？
副主任医师 淮安市第一人民医院
糖尿病可以吃红豆，因为红豆中含有的膳食纤维、维生素E、矿物质可以起到降血糖的作用，而且红豆中含有的皂角苷可以预防糖尿病引起的肾病和心脏病。但是因为其糖分偏多，所以也不建议糖尿病患者多吃红豆。