2025-03-27
病情描述：我爷爷今天中午喝酒的时候，让奶奶做一些蚕豆给他当下酒菜，但是爷爷前段时间才被检查出得了糖尿病，请问糖尿病患者蚕豆能吃吗？
副主任医师 淮安市中医院
糖尿病患者可以吃青蚕豆，蚕豆中含有丰富的维生素，对身体有一定的好处，而且蚕豆还具有辅助降血糖、血脂的作用，但是糖尿病患者吃蚕豆要注意适量，不可以吃的太多，最好是炒吃，避免引起血糖升高。