薏米仁的功效与作用及禁忌？

薏米仁具有健脾渗湿、利水消肿、清热排脓等功效，常用于脾虚泄泻、水肿、湿痹拘挛等，孕妇、体质虚寒者及对其过敏者需禁忌。

一、功效作用

薏米仁含薏苡仁油、薏苡仁酯等成分，能调节免疫功能，研究显示其对慢性炎症有改善作用；促进代谢，帮助排出体内多余水分，辅助缓解水肿；富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善消化功能。

二、禁忌人群

孕妇应慎用，因薏米仁可能刺激子宫收缩；体质虚寒者过量食用易加重腹泻、怕冷等症状；对谷物过敏者需避免食用，以防过敏反应。

三、特殊注意事项

脾胃功能虚弱者建议加工后食用，如煮粥或炒熟，减少生品寒性刺激；消化功能较弱者控制摄入量，避免过量引起腹胀；经期女性若经量少或有血块，可咨询专业医师后食用。