手足口病饮食禁忌，应注意什么

手足口病饮食需避免过烫、辛辣、酸性及过硬食物，以温凉、软烂、清淡食物为主，同时保证水分摄入。

避免刺激性食物：辣椒、大蒜等辛辣食物及醋、柠檬等酸性食物会刺激口腔疱疹，加重疼痛，延长愈合时间。

忌过烫或过硬食物：过热食物可能烫伤溃疡面，过硬食物如坚果、硬米饭会摩擦疱疹，增加破溃风险，建议食物温度控制在30~40℃，质地以泥状、粥类为主。

特殊人群注意：婴幼儿应避免使用吸管饮水，以防液体刺激溃疡；吞咽困难者需将食物打碎成糊状，少量多次喂食，确保安全。

优先营养均衡：推荐牛奶、鸡蛋羹、蔬菜泥等富含蛋白质和维生素的食物，既能补充营养，又不会加重口腔负担，促进黏膜修复。