肾结石什么不能吃什么？

肾结石患者应限制高草酸食物（如菠菜、杏仁）、高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜）及高盐高糖饮食，同时控制钙和蛋白质过量摄入。

高草酸食物：菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等含草酸高的食物会增加尿液草酸浓度，促进草酸钙结石形成，尤其既往有草酸钙结石病史者需严格控制。

高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、浓肉汤等嘌呤代谢后产生尿酸，尿酸过高易形成尿酸结石，尿酸结石患者应避免食用。

高盐高糖饮食：高盐饮食导致尿钙排泄增加，高糖饮食促进钙吸收，两者均增加结石风险，每日盐摄入建议不超过5克，减少精制糖摄入。

过量钙与蛋白质：高钙牛奶、奶酪等过量补钙或高蛋白饮食（如过量肉类）可能增加尿钙和草酸，需适量摄入，特殊人群如老年人、骨质疏松患者补钙需遵医嘱。

特殊人群提示：儿童应避免过量食用零食和碳酸饮料，青少年需保证充足饮水，孕妇需均衡饮食，糖尿病患者需严格控糖以降低结石风险。