2025-03-27
病情描述：家里种了很多的青豆，我想着正好晚上可以做青豆吃，可是老公有糖尿病，我有点担心会影响到他的血糖，请问糖尿病患者可以吃青豆吗？
副主任医师 淮安市中医院
可以的，糖尿病患者是可以吃青豆的，青豆作为绿色的蔬菜含有丰富的营养而且含糖量低，并且是豆制品含有丰富的蛋白质，糖尿病患者适当的吃青豆可以增强身体抵抗力促进血糖下降，但是糖尿病患者吃青豆也要注意控制剂量，不可以吃的太多避免血糖升高。