羊肠有什么营养价值？

羊肠是一种常见的食材，其营养价值也是十分的丰富的，里面含有丰富的蛋白质和矿物质，而且经常的食用有增强人体抵抗力的作用，并且还有促进消化的功能。因为羊肠是一种热性的食物，所以还有预防胃寒病和祛除哮喘的作用。