手部骨折能喝鸡汤吗

手部骨折后可以适量喝鸡汤，鸡汤能提供蛋白质和水分，有助于术后恢复，但需注意术后1-2周内避免油腻，且需结合整体营养均衡。

术后1-2周内：

此时手部可能存在肿胀，建议选择清淡鸡汤，避免过量脂肪影响消化，可搭配蔬菜汤增加膳食纤维。

术后2周后：

肿胀消退，可适当增加鸡汤中的营养成分，如加入山药、莲子等食材，增强脾胃功能，促进骨折愈合。

特殊人群注意：

糖尿病患者需控制鸡汤中的盐分和脂肪，避免血糖波动；老年人消化功能较弱，建议将鸡汤熬煮至软烂，分小份多次食用。

骨折愈合关键：

除营养支持外，需保证蛋白质（如鸡蛋、牛奶）和钙（如豆制品、深绿色蔬菜）摄入，同时在医生指导下进行康复训练，促进骨痂形成。