2025-03-27
病情描述:我老婆患有糖尿病,今天我做饭的时候做了一些胡萝卜,请问专家胡萝卜适合糖尿病人吗?
副主任医师 淮安市中医院
你好,胡萝卜糖尿病人是可以吃的,胡萝卜属于低糖食物,而且营养也比较丰富,萝卜中含有淀粉酶和氧化酶,可以促进食物中的脂肪和淀粉分解,能够达到降低血糖的作用。