肝腹水饮食注意

肝腹水饮食需严格控制钠摄入（每日≤2000mg），避免高盐、高糖及高蛋白过量，同时保证维生素与膳食纤维摄入，特殊人群需个性化调整。

一、低钠饮食是核心

每日钠摄入量控制在2000mg以内（约5g盐），避免腌制食品、加工肉、酱料等高钠调味品，可用香草、柠檬汁调味替代。

二、控制液体摄入

每日总液体量（含食物水分）≤1000-1500ml，有严重水肿或尿量少者需更严格，遵医嘱监测体重变化。

三、蛋白质摄入原则

肝硬化代偿期可适量增加优质蛋白（鱼、蛋、奶），失代偿期需在医生指导下调整，避免过量加重肝肾负担。

四、特殊人群注意

老年患者需防电解质紊乱，可选择低钠配方营养剂；糖尿病患者需控制碳水化合物总量，优先低GI食物；合并肾功能不全者需限制蛋白质总量。

五、饮食时机与习惯

少食多餐，避免过饱导致腹压升高；餐后半小时内避免平躺，睡前2小时不进食，减轻夜间消化负担。