冷水煮玉米要多久

煮玉米的时间取决于玉米的品种、新鲜度和烹饪工具。一般来说，用冷水煮玉米需要15-20分钟左右。

如果你使用的是普通锅具，建议先将玉米洗净，然后将其放入锅中，加入足够的冷水，使玉米完全浸泡在水中。大火煮沸后，转中小火继续煮15-20分钟，直到玉米变软熟透。

如果你使用的是高压锅，可以将玉米洗净后放入锅中，加入适量的冷水，不要超过高压锅的最高水位线。盖上锅盖，大火煮沸后，转小火煮10-15分钟，然后自然降压后打开锅盖。

需要注意的是，煮玉米的时间不宜过长，否则会导致玉米的口感变差。此外，如果你喜欢吃口感更嫩的玉米，可以适当减少煮的时间。

另外，煮玉米时最好不要剥皮，这样可以保持玉米的营养成分。煮好的玉米可以直接食用，也可以搭配黄油、糖或其他调味料食用。