2025-03-26
病情描述:我父亲患有糖尿病,一直靠降糖药来维持正常血糖水平,吃饭也什么都不敢,生怕血糖上升,请问吃糖尿病吃什么菜好?
副主任医师 淮安市中医院
你好,蔬菜对血糖的影响较小,糖尿病的患者多吃蔬菜既能减轻饥饿感,又不容易造成血糖波动。患有糖尿病的患者平时可以多吃洋葱、萝卜、毛豆、魔芋、胡萝卜、韭菜、苦瓜、黑木耳、黄瓜、南瓜、菠菜、竹笋、山药、芹菜藕、紫菜、芦笋、芋头、芦笋、番茄等蔬菜。尽量不吃米饭、馒头等淀粉、含糖量高的食物,可以适当的吃一些水果。