病情描述:患有肾病吃啥好
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
患有肾病的饮食需根据肾功能分期及个体情况调整,核心原则是控制蛋白质、盐和磷摄入,保证热量与维生素供给。
肾功能正常者(CKD 1-2期):可正常摄入优质蛋白(如鸡蛋、瘦肉),每日蛋白质总量0.8~1.0g/kg体重,避免高盐(每日<5g)及高磷食物(如加工肉、坚果)。
肾功能不全代偿期(CKD 3期):蛋白质控制在0.6~0.8g/kg体重,优先选择乳清蛋白,严格限盐(<3g/日),增加维生素D摄入(如鱼类、强化食品)。
肾功能不全失代偿期(CKD 4-5期):需低蛋白饮食(0.4~0.6g/kg体重),配合复方α-酮酸制剂,严格限磷(<800mg/日),高钾血症者避免香蕉、橙子等。
透析患者:蛋白质摄入增至1.0~1.2g/kg体重,补充水溶性维生素,合并高血压者需严格控盐(<2g/日),避免高嘌呤食物(如动物内脏)。
特殊人群:老年患者需注意蛋白质分配(早晚各25%),糖尿病肾病需控制碳水化合物(<50%总热量),儿童患者应保证基础营养,避免营养不良。