2025-03-26
病情描述：老公特别喜欢吃板栗，下班回家路上看见路边有卖炒板栗的，回来之后老公吃的可开心了，我发现他连同板栗里面的皮一起吃了，请问板栗里面的皮能吃吗？
主治医师 山东大学齐鲁医院
您好，板栗的内皮确实不好去掉，特别是生的板栗更加难去掉，一般都是不吃的，那一层皮是保护板栗肉，而且口感不佳，当然了吃了也没有影响，不含有毒的成分，只是比较难吃，板栗的内皮是一层绒，会对呼吸道造成影响。