感冒咳嗽期间，若卤面制作清淡、易消化且无刺激性，可适量食用；但需避免过油、过咸或辛辣调味。
感冒咳嗽期间食用卤面需注意以下情况：
- 无发热且症状较轻时：卤面作为碳水化合物来源，能提供能量，清淡卤汁（如蔬菜、瘦肉卤）可补充维生素与蛋白质。
- 伴有发热或胃肠不适时：建议暂时选择粥类等更易消化的食物，卤面可能加重胃肠负担，导致食欲下降或消化不良。
- 咳嗽剧烈且痰多：避免过咸卤面，高盐会刺激呼吸道分泌物增多，加重咳嗽；卤料中避免辛辣、刺激性香料（如辣椒、花椒）。
- 特殊人群：儿童、老年人及慢性病患者（如糖尿病、高血压）需控制卤面中盐分与油脂，糖尿病患者可选择无糖卤汁，高血压患者减少钠摄入。
食用时建议细嚼慢咽，观察自身反应，若出现咳嗽加重、胸闷或皮疹等不适，应停止食用并及时就医。