胃病能吃什么

胃病患者的饮食需根据病情调整，急性发作期以温凉流质为主，缓解期可逐步增加易消化的软食，避免刺激性食物。

1.急性胃炎/溃疡活动期：宜选择温凉的米汤、藕粉、稀粥，避免过热、过冷及辛辣刺激，少量多餐，减轻胃部负担。

2.慢性浅表性胃炎：可摄入蒸蛋羹、豆腐、煮烂的面条，搭配软烂蔬菜（如南瓜、胡萝卜），忌油腻、油炸食品，规律进食。

3.萎缩性胃炎：需保证蛋白质摄入（如低脂牛奶、鱼肉），补充维生素C（如猕猴桃、草莓），避免高盐腌制食品，戒烟限酒。

4.特殊人群注意：儿童需避免生冷硬食，选择软烂主食如小米粥；老年人建议细嚼慢咽，控制进食量，可添加益生菌酸奶调节肠道菌群。

5.康复期调理：恢复后可逐渐增加杂粮粥、蒸南瓜等富含膳食纤维食物，保持饮食清淡规律，避免暴饮暴食，减少胃部刺激。