2025-03-26
病情描述：昨天老公本来说好回家吃饭的，结果晚上也没回来吃饭，我的银耳已经在家泡了一天一夜了，也不知道能不能吃，请问银耳泡了一天一夜还能吃吗？
副主任医师 淮安市第一人民医院
如果是没有变质的话，就是可以食用的。银耳相对来说还是比较容易变质的食物，建议您还是先试尝一下是否变质。银耳是一种滋补的食物，还可以排毒养颜，建议可以适当的食用一些。