婴儿辅食食谱

婴儿辅食添加应从6月龄开始，遵循"单一食材、逐步引入、由稀到稠"原则，以强化铁的婴儿米粉、肉泥、蔬菜泥等为主要初期食物，逐步过渡至软烂固体食物。

初期（6~7月龄）

优先选择高铁婴儿米粉，每次1~2勺，用母乳或配方奶调成糊状。可尝试单一蔬菜泥（如西兰花、胡萝卜）或果泥（如苹果泥），避免易过敏食物（如蛋清、坚果）。

中期（8~9月龄）

增加食物种类，引入肉泥（如猪肉、鸡肉）、肝泥（每周1~2次）及混合蔬菜泥。食物质地可稍稠，尝试手指食物（如软烂西兰花、磨牙饼干），促进咀嚼能力发育。

后期（10~12月龄）

添加全谷物（如软烂小米粥）、碎肉、软米饭及多种蔬菜（如菠菜、南瓜）。每日奶量保持600~700ml，食物量逐步增加至每日250~300g，注意观察过敏反应（如皮疹、呕吐）。

特殊情况

早产儿建议在矫正月龄后1个月开始添加，过敏体质婴儿需在医生指导下选择低敏食材。辅食制作需新鲜卫生，餐具定期消毒，避免过咸或过甜调味。