心肌缺血，吃什么食物

心肌缺血患者宜优先选择富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、抗氧化物质的食物，如深海鱼类、全谷物、新鲜蔬果及坚果，同时需严格控制高油高盐食物摄入。

一、深海鱼类：富含Omega-3脂肪酸，可降低血脂、抗炎，每周建议食用2-3次，如三文鱼、沙丁鱼，注意选择低汞品种。

二、全谷物与豆类：燕麦、糙米、鹰嘴豆等富含膳食纤维，有助于调节血糖血脂，建议每日主食中占比1/3以上，糖尿病患者需控制总量。

三、新鲜蔬果：深色蔬菜（菠菜、西兰花）和低糖水果（蓝莓、苹果）含丰富抗氧化剂，每日蔬菜量≥300克，水果200-350克，避免高糖水果。

四、坚果与橄榄油：核桃、杏仁等坚果每日一小把（约20克），橄榄油作为主要烹调用油，注意控制总量以避免热量超标。

特殊人群需注意：老年患者需控制钠盐摄入（每日＜5克），合并高血压者更需严格限盐；糖尿病患者选择低GI水果，避免加工食品；肾功能不全者需控制蛋白质和钾含量较高的食物。