苏麻籽的功效与作用

苏麻籽（亚麻籽）富含α-亚麻酸、膳食纤维及木酚素等营养成分，具有辅助调节血脂、促进肠道健康、抗氧化等潜在益处。

调节血脂

苏麻籽中的α-亚麻酸可帮助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平，对血脂异常人群有一定辅助作用。建议每日摄入量控制在10~20克，过量可能引起肠胃不适。

促进肠道健康

其丰富的膳食纤维能增加粪便体积，促进肠道蠕动，改善便秘症状。膳食纤维还可调节肠道菌群平衡，对肠道微生态健康有益。

抗氧化与抗炎

木酚素等活性成分具有抗氧化特性，能清除自由基，减轻炎症反应。研究表明，适量食用苏麻籽可能有助于降低慢性炎症相关疾病风险。

特殊人群注意

孕妇、哺乳期女性及消化功能较弱者应适量食用，避免过量引起腹胀或腹泻。肠胃疾病患者建议咨询医生后再食用。

食用建议

可将苏麻籽研磨后加入酸奶、粥或沙拉中食用，避免高温烹饪以保留营养成分。初次食用时应少量尝试，观察身体反应。