燕窝有毛挑不干净可以吃吗

燕窝有毛挑不干净不建议直接食用，残留的细毛可能携带微生物或杂质，长期摄入存在健康风险。

燕窝细毛残留的影响：燕窝中的细毛主要来自金丝燕巢穴，若未彻底挑净，可能随燕窝进入人体，增加胃肠道负担，甚至引发过敏反应。

安全处理方式：购买正规品牌燕窝，优先选择经过专业去毛工艺处理的产品；若自行处理，可用镊子仔细挑除可见毛羽，或通过过滤/浸泡去除部分细毛，但无法完全消除所有细毛。

特殊人群注意事项：婴幼儿、孕妇及哺乳期女性，建议避免食用未彻底洁净的燕窝，以防细毛或杂质引发不适；对蛋白质过敏者应谨慎食用燕窝，防止过敏反应。

健康替代选择：若担心燕窝质量问题，可选择新鲜的禽蛋类、奶制品等富含优质蛋白的食物，营养成分与燕窝类似且更易获取与处理。