肝腹水在饮食上要注意什么

肝腹水患者饮食需严格控制钠摄入（每日≤2000mg），同时保证蛋白质和热量充足，避免粗糙食物。

控制钠摄入：减少腌制食品、加工肉、酱料等高钠食物，烹饪用无盐调味品，避免添加味精。

蛋白质补充：优先选择优质蛋白如瘦肉、鱼类、鸡蛋、低脂奶，每日摄入量1.0-1.5g/kg体重，肝性脑病患者需遵医嘱调整。

限制液体量：若血钠＜130mmol/L，每日液体摄入≤1000ml，避免饮用浓茶、咖啡，少量多次补水。

避免刺激性食物：禁食辛辣、过烫食物，戒烟戒酒，防止诱发食管静脉曲张破裂出血或加重腹水。

特殊人群注意：老年患者需监测体重和尿量，合并肾功能不全者需更严格控制蛋白量，孕妇需在医生指导下调整饮食结构。