矿泉水过期了可以喝吗

矿泉水过期后不建议饮用。短期（1-2天）轻微过期且密封完好，水质可能变化较小，但长期（超过1个月）或开封后过期，存在微生物滋生、矿物质变质风险，可能引发肠胃不适或健康隐患。

未开封且短期过期：密封完好、保质期内仅延迟1-2天，部分矿泉水可能未实质变质，但口感或矿物质稳定性可能下降，建议优先丢弃。

开封后过期：开封后接触空气，微生物易繁殖，即使未过期也不建议饮用，尤其夏季高温加速变质，存在腹泻、呕吐等风险。

长期过期（超1个月）：无论开封与否，过期时间长会导致水质微生物超标、化学物质分解，饮用后可能引发急性肠胃炎，特殊人群如婴幼儿、孕妇需绝对避免。

特殊人群注意：婴幼儿肾脏功能未发育完全，对水质变化更敏感；孕妇新陈代谢快，过期水可能影响电解质平衡；老年人肠胃功能弱，易受微生物感染。建议特殊人群家中备新鲜水，避免饮用过期或开封后久存的矿泉水。