被蚂蚁爬过的食物，还能吃吗

被蚂蚁爬过的食物是否能吃，取决于蚂蚁种类和接触时间。若蚂蚁仅短暂接触且无明显污染，可谨慎食用；若蚂蚁携带病原体或污染严重，建议丢弃。

短暂接触的普通蚂蚁：此类蚂蚁通常不携带强致病性微生物，仅可能留下少量唾液或排泄物。若食物表面无明显污染，经彻底清洗或加热（如煮沸、高温油炸）后，可安全食用。

携带病原体的蚂蚁：如红火蚁等具有攻击性的蚂蚁，可能携带沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。即使短暂接触，也可能污染食物，食用后可能引发肠胃不适，建议直接丢弃。

特殊人群注意：婴幼儿、老年人及免疫力低下者，因抵抗力较弱，食用被蚂蚁污染的食物风险更高，应优先选择丢弃，避免潜在健康风险。

预防建议：保持食物密封储存，及时清理厨房残渣，定期检查食品保质期，减少蚂蚁接触食物的机会，从源头降低污染风险。