茶叶过期还能喝吗

茶叶过期后不建议饮用。茶叶过期后可能发生霉变、氧化变质，产生有害物质，影响健康。

茶叶过期后霉变风险：过期茶叶易滋生霉菌，尤其是潮湿环境下，霉菌毒素（如黄曲霉毒素）可能超标，长期饮用可能增加肝肾负担，甚至致癌。

茶叶过期后营养流失：茶叶中的茶多酚、咖啡因等活性成分随时间逐渐氧化分解，导致香气、口感下降，营养价值降低，失去饮用意义。

特殊人群注意事项：儿童、孕妇、老年人及肝肾功能不全者，应绝对避免饮用过期茶叶，以防霉变毒素对身体造成额外伤害。

安全饮用建议：未开封茶叶保质期通常1-3年，开封后建议3-6个月内饮用完毕，储存于干燥、避光、密封环境，避免受潮。