生吃苦瓜有什么危害

生吃苦瓜可能带来的危害包括：脾胃虚寒者易腹泻，低龄儿童消化功能较弱可能引发不适，长期大量生食可能影响血糖控制，部分人可能对苦瓜中的某些成分过敏。

脾胃虚寒人群食用后，因苦瓜性寒凉，易导致胃肠蠕动加快，出现腹痛、腹泻等症状，日常脾胃功能欠佳者应谨慎生食。低龄儿童消化系统尚未发育完全，生食苦瓜可能加重消化负担，出现腹胀、呕吐等不适，建议以熟食为主。苦瓜中的苦瓜素等成分可能辅助调节血糖，糖尿病患者生食时需注意监测血糖变化，避免因个体差异导致血糖波动。此外，极少数人可能对苦瓜中的蛋白质或生物碱类物质过敏，食用后出现皮疹、瘙痒等过敏反应，需立即停止食用并就医。