当归和枸杞泡水喝有什么作用和功效

当归和枸杞泡水喝具有一定的养生辅助作用，现代研究表明其可能有助于改善气血不足相关症状、调节免疫功能及抗氧化，但需注意其效果因人而异，且不能替代药物治疗。

改善气血不足症状：当归中的阿魏酸等成分可能促进血液循环，枸杞含枸杞多糖可辅助改善疲劳、面色苍白等气血不足表现，适合气血虚弱人群日常调理。

调节免疫功能：枸杞中的枸杞多糖能增强免疫细胞活性，当归的某些成分可能调节免疫反应，长期适量饮用可能对免疫力有一定提升作用，但不能替代正规医疗手段。

抗氧化与护眼：枸杞富含β-胡萝卜素和维生素C，可抗氧化保护眼睛，缓解视疲劳；当归中的当归素可能辅助改善眼部血液循环，适合长期用眼人群。

特殊人群注意：孕妇、经期女性及脾胃虚寒者需谨慎饮用，可能引起出血风险或胃肠不适；高血压患者建议咨询医师，因当归可能有轻微降压作用。

科学饮用建议：每日用量控制在当归5~10克、枸杞10~15克，用80℃左右温水冲泡，避免隔夜饮用。若出现不适或症状加重，应立即停止并就医。