类风湿饮食应多吃什么

类风湿关节炎患者饮食应多摄入抗炎食物，如富含Omega-3脂肪酸的深海鱼、富含维生素D的鱼类和乳制品、富含膳食纤维的全谷物及新鲜蔬果，同时适量补充钙和蛋白质以维持骨骼肌肉健康。

一、抗炎食物

深海鱼（如三文鱼、沙丁鱼）含丰富Omega-3脂肪酸，可抑制炎症因子，建议每周食用2-3次。

二、维生素D与钙

鱼类、乳制品及强化食品提供维生素D，促进钙吸收，预防骨质疏松。每日钙摄入量建议1000-1200mg，维生素D推荐400-800IU。

三、膳食纤维

全谷物、豆类、绿叶蔬菜富含膳食纤维，调节肠道菌群，减轻炎症反应，每日建议25-30g。

四、优质蛋白

鸡蛋、瘦肉、豆制品提供必需氨基酸，维持肌肉功能，避免过量红肉摄入，优先选择白肉。

五、特殊人群提示

老年患者需注意钙与维生素D补充，避免高嘌呤食物（如动物内脏）；合并糖尿病者控制精制糖摄入，选择低GI食物。