痛风可以吃猪脚吗

痛风患者在急性发作期不建议吃猪脚，缓解期需严格限制。猪脚属于高脂肪、高嘌呤食物，嘌呤含量约125mg/100g，脂肪易影响尿酸排泄，增加痛风发作风险。

急性发作期：应避免食用，需低嘌呤、低脂饮食，大量饮水促进尿酸排泄，可遵医嘱服用非甾体抗炎药等缓解症状。

缓解期：即使无症状，也需严格控制猪脚摄入，每周食用不超过1次，每次量不超过50g，且需搭配低嘌呤蔬菜，避免与啤酒、海鲜等高嘌呤食物同时食用。

特殊人群：老年痛风患者代谢能力较弱，更易受高脂肪影响，需格外谨慎；合并高血脂或肥胖的患者，食用猪脚可能加重代谢负担，建议以鸡蛋、低脂奶制品替代蛋白质来源。