柠檬是什么柠檬水的功效与禁忌是什么

柠檬是芸香科柑橘属的常绿小乔木果实，富含维生素C、柠檬酸等营养成分。柠檬水的功效包括补充维生素C、促进新陈代谢，但过量饮用可能导致牙齿酸蚀、胃酸过多。

柠檬水的潜在益处

维生素C补充：每100毫升柠檬水含约22毫克维生素C，满足每日推荐摄入量的25%~30%，有助于增强免疫力。

促进消化：柠檬酸刺激唾液分泌，帮助消化，适合餐后饮用，但空腹饮用可能引起胃部不适。

注意事项

牙齿保护：长期大量饮用（如每日＞1000毫升）可能导致牙釉质脱矿，建议用吸管饮用并及时漱口。

胃酸控制：胃酸过多或胃溃疡患者应避免空腹饮用，可稀释后少量尝试。

特殊人群建议

孕妇与哺乳期女性：适量饮用（每日≤500毫升）安全，但需注意糖分摄入，建议选择无糖版本。

儿童：1岁以下婴儿禁止饮用，1~3岁儿童每日≤100毫升，避免替代母乳或配方奶。

合理饮用指南

浓度控制：每500毫升温水加1/4个柠檬片，避免过酸刺激。

搭配建议：可加入薄荷叶、蜂蜜调味，但糖尿病患者需限制蜂蜜量。