吃芒果要注意哪些？

吃芒果需注意过敏风险、控制食用量、特殊人群禁忌及储存方式。芒果富含维生素C和膳食纤维，但过量食用可能引发肠胃不适，过敏体质者需警惕皮疹、呼吸急促等症状，糖尿病患者应限制摄入量。

过敏风险：首次食用建议少量尝试，观察1-2天无异常后再增加。对漆树科植物过敏者（如腰果、毒藤）需格外谨慎，可能出现严重过敏反应。

食用量控制：健康成人每日不超过200克（约1个中等大小），儿童减半。过量可能导致胃酸过多、腹泻或皮肤发黄（β-胡萝卜素血症）。

特殊人群注意：孕妇适量食用可补充营养，但需避免生食未成熟果实；肠胃功能较弱者建议去皮后食用，避免空腹吃。

储存与处理：成熟芒果冷藏可延长保鲜期至5天，未成熟果实室温放置，食用前彻底清洗，避免果皮残留农药或细菌。