孕妇血糖偏高能吃米饭吗

孕妇血糖偏高可以吃米饭，但需控制摄入量和烹饪方式。建议选择低GI（升糖指数）的米饭品种，如糙米、藜麦等，避免精白米过量食用。

一、控制总量，均衡搭配

每餐米饭摄入量建议控制在100~150克生重，搭配蔬菜、优质蛋白（如鱼、蛋）和健康脂肪（如坚果），延缓血糖上升速度。

二、选择低GI主食

精白米升糖较快，可替换为部分杂粮饭（如糙米、燕麦、玉米），或用杂豆、薯类（如红薯、山药）替代部分主食，增加膳食纤维摄入。

三、烹饪方式与进食习惯

避免油炸、熬煮过久的米饭，建议蒸煮为主。进餐时细嚼慢咽，每口咀嚼20次以上，避免狼吞虎咽，餐后适当散步10~15分钟，帮助血糖稳定。

四、特殊情况注意

若孕妇有妊娠糖尿病史或血糖波动较大，需在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案，定期监测血糖变化，确保母婴健康。