肝脏有哪些功能？

肝脏是人体最大的实质性器官，具有代谢、解毒、合成、储存和免疫等核心功能，是维持生命活动的关键枢纽。

肝脏是人体重要的代谢工厂，负责将葡萄糖转化为糖原储存，调节血糖水平；分解脂肪生成能量，维持血脂稳定；代谢蛋白质产生尿素，参与氨基酸平衡。

肝脏具有强大的解毒功能，可通过生物转化作用将酒精、药物、毒素等有害物质转化为水溶性物质排出体外；同时清除肠道吸收的氨，预防肝性脑病。

肝脏是合成代谢中心，能合成白蛋白维持血浆渗透压，生成凝血因子保障止血功能，合成胆汁促进脂肪消化吸收，调节胆固醇代谢。

特殊人群需注意：儿童肝脏功能尚未成熟，避免滥用药物；孕妇需控制孕期脂肪肝风险，保持营养均衡；老年人应定期监测肝功能，避免长期用药加重代谢负担。