三七的吃法及禁忌有什么？

三七吃法主要有生用和熟用两种，生三七多用于活血化瘀，熟三七多用于补血养血，具体服用方式包括研末冲服、煲汤、代茶饮等。禁忌包括孕妇、经期女性、出血倾向人群慎用，感冒发热期间不宜服用，且需注意用量和个体差异。

生三七吃法：研末冲服，每次1~3g，温水或黄酒送服，适用于跌打损伤、瘀血肿痛等情况；也可与丹参、西洋参等配伍，用于心脑血管养护。

熟三七吃法：可将三七与鸡肉、排骨等食材煲汤，或与阿胶、蜂蜜等炖煮，每次3~5g，适合气血虚弱、产后恢复人群，但熟用仍需适量，避免过量导致上火。

禁忌人群：孕妇需严格避免服用，因可能刺激子宫收缩；经期女性服用可能增加经量；血小板减少、凝血功能障碍者及正在服用抗凝药物者，需在医生指导下使用；感冒发热期间服用可能加重症状，应暂停使用。

特殊注意事项：儿童、婴幼儿应避免使用，因缺乏安全数据支持；过敏体质者首次服用需少量尝试，观察有无皮疹、瘙痒等过敏反应；长期服用建议定期监测凝血功能，避免与其他活血药物叠加使用。