紫苏的作用与功与功效

紫苏是一种兼具药用与食用价值的植物，其叶、梗、籽均可入药，现代研究表明其具有抗炎、抗氧化、调节免疫等作用，传统应用中常用于风寒感冒、脾胃气滞等症状的辅助调理。

紫苏叶的药用价值：紫苏叶性温味辛，归肺、脾经，含紫苏醛等挥发油成分，可缓解风寒感冒引起的恶寒发热、咳嗽气喘，现代研究显示其提取物对呼吸道炎症有抑制作用。

紫苏梗的理气功效：紫苏梗辛温行散，擅长理气宽中，常用于缓解脾胃气滞所致的胸膈痞闷、胃脘胀痛，尤其适用于妊娠呕吐伴气滞症状者。

紫苏籽的降气作用：紫苏籽性温味辛，归肺、大肠经，富含不饱和脂肪酸，能降气消痰、润肠通便，适合老年慢性便秘伴咳喘者辅助调理，但需注意消化功能弱者需适量。

特殊人群注意事项：孕妇在医生指导下可少量使用紫苏缓解妊娠反应，但气虚、阴虚体质者及对紫苏过敏者禁用；婴幼儿应避免使用，如需药用需由专业医师评估。