苦瓜泡水的功效与作用是什么？

苦瓜泡水主要含有苦瓜皂苷、维生素C等成分，现代研究表明其可能具有辅助调节血糖、抗氧化等作用，但无法替代药物治疗疾病。

辅助调节血糖：苦瓜中的苦瓜素等成分可能通过改善胰岛素敏感性，帮助调节血糖水平，适合糖尿病患者作为饮食辅助管理手段，但需注意监测血糖变化。

抗氧化作用：富含的维生素C和多酚类物质具有抗氧化特性，可能减少自由基对细胞的损伤，有助于延缓衰老和维护心血管健康。

促进消化：膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助改善消化功能，适合便秘人群适量饮用，但过量可能引起肠胃不适。

特殊人群注意：孕妇、哺乳期女性及脾胃虚寒者应谨慎饮用，以免刺激肠胃；低血糖患者需监测血糖，避免空腹饮用。

科学饮用建议：每日1-2次，每次取1-2片苦瓜干冲泡，水温60-70℃为宜，避免长时间高温破坏营养成分。