螃蟹过敏症状有哪些

螃蟹过敏症状通常表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、口唇或舌头发麻肿胀，严重时可能出现呼吸困难、腹痛呕吐，甚至过敏性休克，症状一般在食用后数分钟至数小时内出现。

皮肤黏膜症状：常见为全身或局部皮肤瘙痒、红斑、风团（荨麻疹），口唇、舌头、咽喉等部位肿胀，严重时眼睑水肿、声音嘶哑。

消化系统症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分患者可能出现腹胀、胃部不适，症状持续时间通常较短，数小时至1天左右缓解。

呼吸道症状：胸闷、气喘、咳嗽、鼻塞，严重时支气管痉挛导致呼吸困难，需立即就医，尤其儿童和老年人风险更高。

全身过敏反应：极少数患者可能出现过敏性休克，表现为血压下降、头晕、意识模糊，若不及时抢救可危及生命，需随身携带肾上腺素急救。

特殊人群注意事项：儿童免疫系统尚未完善，过敏风险更高，应避免首次食用；孕妇若过敏需谨慎，避免影响胎儿；有哮喘、湿疹等病史者，食用后需密切观察症状。