乳腺癌术后食谱是怎样的？

乳腺癌术后食谱需分阶段调整，初期以清淡易消化为主，后期逐步增加营养密度。

术后1-2周（恢复期）：以流质/半流质食物为主，如小米粥、蛋花汤、豆腐脑，辅以清蒸鱼、嫩蒸蛋补充优质蛋白，避免辛辣刺激及油腻食物，少量多餐减轻消化负担。

术后2周-3个月（康复期）：增加蛋白质（如鸡胸肉、虾仁、低脂奶制品）、膳食纤维（新鲜蔬菜、低糖水果）摄入，适量补充富含维生素C的食物（如猕猴桃、西兰花），避免腌制食品及熏烤类食物。

特殊人群注意事项：糖尿病患者控制碳水化合物总量，选用低GI食物（如杂粮饭）；老年患者增加钙及B族维生素摄入，预防骨质疏松；化疗期间恶心者可尝试酸味开胃食物（如山楂、柠檬），避免强迫进食。

核心原则：均衡营养为基础，尊重个体饮食偏好，必要时咨询营养师制定个性化方案，饮食调整需与治疗同步进行。