胃穿孔术后吃什么保养

胃穿孔术后保养需分阶段调整饮食，术后1~2天以流质饮食为主，逐渐过渡至半流质、软食，最终恢复正常饮食。

术后1~2天：以温水、米汤、稀藕粉等无渣流质为主，避免产气食物如牛奶、豆浆，减轻胃肠负担，促进伤口愈合。

术后3~7天：可添加蒸蛋羹、烂面条、豆腐等软食，少量多餐，每日5~6餐，避免辛辣刺激，防止胃酸分泌过多刺激伤口。

恢复期（1个月后）：逐步恢复正常饮食，增加富含蛋白质的鱼类、瘦肉，搭配新鲜蔬菜泥，保证营养均衡，避免暴饮暴食及生冷硬食物。

特殊人群注意：老年患者需延缓固体食物摄入，糖尿病患者控制碳水化合物总量，合并贫血者补充含铁食物如动物肝脏泥，需在医生指导下调整饮食方案。