高血压患者的饮食建议

高血压患者饮食核心建议：每日钠摄入<5克（约2000mg），钾摄入≥3510mg，控制总热量，增加蔬果、全谷物，减少红肉与加工食品，避免高糖高脂饮食。

1.低钠饮食：减少食盐（每日≤5克）、酱油、腌制品、加工肉（如香肠、罐头），避免隐形钠（如零食、酱料），可用香草、柠檬汁调味替代部分盐。

2.高钾饮食：多吃新鲜蔬果（如菠菜、香蕉、橙子）、豆类、坚果，肾功能正常者可通过天然食物补钾，避免过量服用钾补充剂。

3.控制总热量：肥胖者需减重，每日热量缺口300-500千卡，选择低GI食物（如燕麦、糙米），避免精制糖（甜饮料、糕点）与反式脂肪（油炸食品、植脂末）。

4.优质蛋白与膳食纤维：适量摄入鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）、低脂奶、豆类，增加全谷物、蔬菜（每日≥300克）、水果（每日200-350克），膳食纤维每日≥25克。

5.特殊人群提示：老年高血压者需注意消化功能，选择软质食物；合并糖尿病者需更严格控糖；肾功能不全者需在医生指导下调整钾、磷摄入，避免高钾水果。