高血压平时饮食应该注意什么

高血压患者饮食需严格控制钠摄入（每日＜5克盐），增加钾摄入（每日3.5克以上），限制脂肪与胆固醇，控制总热量，避免高糖高反式脂肪食物。

减少钠盐摄入是关键，每日盐摄入应控制在5克以内，约一啤酒瓶盖量，避免腌制食品、加工肉、高钠调味品，烹饪时用香料替代部分盐。

增加钾摄入可帮助排钠，多食用新鲜蔬果（如菠菜、香蕉）、全谷物，豆类、坚果类也是优质钾源，烹饪时保留蔬菜营养成分。

控制脂肪与胆固醇，减少饱和脂肪（如肥肉、黄油）摄入，避免反式脂肪（油炸食品、植脂末），优先选择不饱和脂肪（橄榄油、深海鱼）。

控制总热量与体重，采用低GI饮食（如杂粮、薯类），减少精制糖（甜饮料、糕点），规律进餐，避免暴饮暴食，维持健康BMI（18.5~23.9）。

特殊人群建议：老年高血压患者需注意水分摄入平衡，避免脱水；合并糖尿病者需严格控糖；肾功能不全者需在医生指导下调整钾摄入量。