蒲公英的功效 带你细数蒲公英的4个优点

蒲公英小小的，除了看起来比较好看，还具有一定的药用价值，算是很常见的中药，大家知道蒲公英的功效有什么吗?蒲公英的吃法有很多，除了能当做药物，很多人都喜欢将它泡水饮用，蒲公英的禁忌有什么?

蒲公英的功效

一、清热解毒

蒲公英有一定的药用价值，它比较适合各种各样的热毒疾病人群服用，它对于缓解热症和化脓性疾病有很好的治疗效果，大家因为肝热引起的严重发红、肿痛的情况，通过服用蒲公英有非常一定的显著效果。

二、消痈散结

发现家里面的老人和孩子有高热不退、臃肿、疮毒等症状，大家可以将新鲜的蒲公英叶子泡水饮用，不过大家用晒干的蒲永英泡水饮用也可以，坚持饮用能起到很好的改善口干舌燥的问题。

很多人应该不知道，蒲公英对于缓解乳痈中有一定的效果，生完孩子的女性，可以通过饮用蒲公英水起到通乳的作用，蒲公英中的物质，能内服，不过也可以外用，大家还可以将蒲公英、大黄、丹皮混合使用。

三、美颜养容

蒲公英的叶子中有大量蛋白质、脂肪、微量元素、碳水化合物、维生素等，日常服用蒲公英水可以帮助改善皮肤炎、湿疹等肌肤疾病。爱美的女孩子在日常生活中可以多服用一些蒲公英水，不仅生津止渴，代替茶水，还能够有很好的美容效果。

不仅如此，蒲公英花朵对女孩子也是的有好处的。长期用蒲公英花朵泡水喝，具有去除雀斑的作用。

四、防治肿瘤

现代研究还发现，蒲公英的叶子具有防肿瘤的作用。经常服用能起到提高身体免疫力。

蒲公英的吃法

蒲公英茶的做法

材料：蒲公英。

做法：1、蒲公英去根儿，摘掉老叶子;

2、挑选出嫩的叶子，洗净放进锅里，加适量的清水;

3、盖上锅盖，开火，煮开后，继续煮十分钟，然后晾凉后即可饮用。

凉拌蒲公英

材料：蒲公英、油、盐、大蒜、花椒、干辣椒、白糖、生抽、醋。

做法：1、蒲公英摘洗干净，去掉老叶和老梗;

2、锅里水煮沸，将蒲公英放进锅里焯烫几分钟，捞出沥干水份;

3、大蒜剁碎放在蒲公英上;

4、锅里倒油，将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味;

5、捞起花椒和干辣椒，将油泼在蒜粒与蒲公英上;

6、再倒上适量的醋、生抽，放上盐和味精拌匀即可。

蒲公英煎饼的做法

材料：蒲公英、面粉、鸡蛋、火腿肠、食用油、五香粉、食盐。

做法：1、蒲公英摘掉干叶和根部，清洗干净后用热水烫3分钟;

2、把蒲公英控干水分剁碎末，火腿肠切碎丁，准备面粉，鸡蛋;

3、准备一个大碗，把所有的材料一次全部放齐，后加入适量清水;

4、搅拌均匀成稀稀拉拉的面糊;

5、电饼铛预热，后下入食用油;

6、转动电饼铛，锅底均匀的占满食用油后，用勺子取适量面糊，倒入电饼铛，小火慢煎;

7、一面微黄后翻面继续煎。蒲公英很嫩，稍不留神就会煎糊，一定要小火，翻面后，1分钟左右即可熟透出锅。

蒲公英的禁忌

1、过敏体质的人群好不要喝蒲公英泡茶，由于个体差异有些人在服用蒲公英茶后会出现皮肤瘙痒的问题，甚至也会诱发荨麻疹，这是对蒲公英典型的过敏现象，如果有过敏情况，好停止饮用蒲公英泡水，并且要到医院做相关检查。

2、脾胃虚寒者好少喝，蒲公英与其他野菜一样属于寒性的，对于脾胃虚寒者经常喝蒲公英泡水，会加重脾胃负担，甚至会出现腹泻的问题，肝火旺盛者可以经常用蒲公英泡茶喝，能有效改善肝火旺盛的问题。

3、放凉后的蒲公英水不要喝，蒲公英茶好温热喝，由于蒲公英本身性寒，放凉后喝很容易出现腹泻的问题，大家要注意正确饮用蒲公英水的方式，正确喝蒲公英泡茶对身体有多种好处，并且还具有排毒养颜的功效。

结语：上文已经为大家介绍了蒲公英的功效，我们现在应该对蒲公英有了一些了解，它可以说是很常见的一个药物，它能预防多种疾病出现，还可以改善很多不适的症状，吃蒲公英的人要知道它的禁忌。