当归有哪些好处 吃当归身体会尝到这些甜头

在众多的中药当中，当归可以说是很常见的一种药材，它的吃法有很多，不管是泡水还是煮药膳，味道都不错，并且对人体也很好。当归本身的营养价值有很多，那么常吃当归的人知道它有哪些好处吗?多数药物都是有禁忌的，当归的禁忌有什么?

当归有哪些好处

促进造血

当归的作用有很多，它其中有比较中的一个效果就是能够促进造血，主要是当归中有丰富的营养物质，这些物质可以促进血红蛋白，这里面主要包含红血球细胞，所以如果可以适当的当归，那么就能够起到预防和治疗贫血的作用。

对于很多贫血的患者，可以通过适当地吃当归，来起到较好的预防贫血，治疗贫血作用。

控制心肌收缩频率

我们应该都知道心血管疾病对人体的危害是很大的，得了心血管疾病还有，人们的心脏跳动往往比较快，如果没有及时的通过药物控制，很有可能会影响到心脏的健康，并且对我们的身体也有很大的危害，患者这个时候可以通过当归改善症状。

抗癌

现在人们都希望自己远离癌症，如果在饮食方面不注意，很有可能会导致患有癌症的几率增加，如果大家在平时可以适当的吃当归，就能够预防很多癌症出现，特别是对于妇科方面癌症有很好的效果，生活中人们有气血停滞，以及淤血凝聚的情况，可以吃当归改善。

抗菌

经常吃当归可以对各种炎症，都能起到很好的抵抗作用，比如痢疾杆菌，包括变形杆菌等等，当归都有一定的抑制效果。

提高免疫力

对于很多免疫力比较低下，平时特别容易出现感冒，以及其他疾病的人群，那么可以选择吃当归，每天吃少量的当归，可以有效的提高免疫力，而且吃当归对于淋巴细胞转化，它也可以起到一个不错的促进作用。

当归的吃法

当归羊肉羹

适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。

原料：当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。

制作：将羊肉洗净，将当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，一同放入锅内，再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水，然后将锅置武火上烧沸，再用文火煨炖，直到羊肉烂熟即成。

归芪鸽肉汤

当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。

当归首乌鸡肉汤

当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。

当归的禁忌

在将当归用药或者是冲泡的时候也需要特别的注意，并不是任何人群都是适合服用的。如果是身体出现了月经量增加或者是有大出血倾向的，并且阴虚内热以及大便溏泄的人群则是不适合服用当归或者是将当归泡水喝。因为不仅不能够促进身体健康，肾脏还会加重体内出血以及腹泻的情况，危害身体健康。

无论是将当归泡水喝或者是将当归制作成为面膜使用，一定都要控制好量以及时间。如果是将当归制作成为面膜来保养皮肤，那么做面膜的次数不能够过于频繁，应该控制在一个月进行一两次左右。如果是过于频繁的使用，很容易导致身体对药物产生依赖性，这对于身体并没有任何的好处。

老中医告诉我们，当归的禁忌比较多，所以在日常服用的时候一定要特别的注意。现在，很多日常进行保健身体的人群都是喜欢选择将当归泡水喝，在这里小编建议一定要注意适量，否则很容易保健不成，对身体产生副作用。

如果将当归泡水喝之后出现了疲倦或者是身体嗜睡等情况，那么好能够立即停止服用，这个时候这些不适应的症状就会消失;另外，也有一些人使用当归之后会出现身体发热、口干舌燥、恶心想吐以及头痛欲裂的情况，那么也应该立即停止，这样不良状况也会自行缓解的;日常用当归的用量也需要特别的注意，研究发现如果大剂量的使用当归，很容易导致身体出现血压下降的情况，骤然如此容易出现呼吸停止，威胁我们的生命健康，所以说，日常使用当归用药或者是泡水的时候，应该科学的按照医生的嘱咐进行，不要自己胡乱更改。

结语：上文已经为大家介绍了当归有哪些好处，我们现在对当归应该有了一些了解，它可以说是很常见的一种药物，不但能够帮助人体预防多种疾病出现，还可以为身体补充营养物质，大家在平时可以将当归做成自己喜欢的药膳。