黄芪的功效 黄芪这些好处让它身价倍涨

黄芪是中药，在我国一些地区也被人们叫做黄耆。黄芪在我国的历史非常悠久，也有很长的使用史，大家知道黄芪的功效有什么呢?黄芪的吃法有很多，它除了能够当做药物，还可以做成一些菜式，一些人因为体质问题不适合吃黄芪，它的禁忌有哪些?

黄芪的功效

1、能提高免疫力

很多人应该不知道，黄芪能够提高免疫力，主要是它当中含有大量微量元素，也有人体需要的多糖类物质和氨基酸，这些物质对人体非常好。如果大家因为脾虚等情况导致全身无力、肺虚咳嗽等症状，此时可以通过喝黄芪水来缓解。

2、能保护肝脏和胃部

黄芪是一种很有营养的药物，如果大家能够适当的吃黄芪，可以很好的增加血清总蛋白和白蛋白含量，这样就能够增加日常尿液量，起到预防肝病，胃溃疡和胃炎等作用，黄芪中的物质，还能够很好的强心肌收缩力，防止心力衰竭。

3、可保护心血管系统

黄芪对我们的身体很好，它有一定的抗心律失常和强心降血压效果，如果大家有心绞痛、心脏病以及高血压等情况，可以通过黄芪改善。将其与枸杞子党参搭配一起泡水喝，能够起到很好的保护心血管系统的效果，黄芪还可以预防糖尿病或高血压所导致的水肿。

另外黄芪也具有抗衰老，抗应激以及抗菌功效，能消除肾性尿蛋白，增强心肌收缩力，调节血糖含量。除此之外也能扩张冠状动脉，为心肌提供充足血液，提高免疫功能，延缓细胞衰老。

4、能益气固表

黄芪主要以补虚为主，适合于身体虚弱和言语低弱人群，能辅助治疗脾气虚弱以及全身无力症状。另外黄芪泡水也具有利尿消肿，适合气虚水肿和浮肿尿少人群。

5、加快新陈代谢

黄芪能加强细胞生理代谢能力，促进身体中血清和肝脏中蛋白质更新。另外黄芪泡水喝能滋润肌肤，改善气色，去除体内湿气。

黄芪的吃法

黄芪当归茶

材料：黄芪30克，当归、红枣各10克。

步骤

(1)将黄芪、当归、红枣洗净，加水适量，煎煮40分钟，取汁。

(2)药渣再加水适量，煎煮30分钟，取汁，合并药汁即可。

黄芪炖排骨

原料：猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄芪20克，通草20克，生姜片、盐各适量。

制法

(1)将猪排骨洗净，剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。

(2)锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。

黄芪鸡汤

原料：黄芪10克、土鸡500克、红枣10个、莲子10克、枸杞5克。

做法

(1)将土鸡洗净斩块，准备好药材，姜去皮。

(2)鸡块冷水下锅，放入白酒焯水，捞起来再冲洗一遍。

(3)将鸡块、黄芪、莲子放入压力锅中，倒入清水炖一个小时。

(4)转砂锅，放入红枣煮二十分钟，再放入枸杞煮十分钟，后加入花生油。

黄芪的禁忌

不适合将黄芪泡水喝的人群

黄芪属于一种中药材，所以并不会所有人都可以服用黄芪，也并不是所有人在服用黄芪之后身体都能够更加健康。黄芪适合一些气虚脾湿患者服用，这类型的患者身体症状表现为肌肉酸软以及虚胖，特别是腹部的肌肉松软。

体质属于干瘦结实，不适合服用黄芪，否则健康会受到影响。除此之外，如果女性在月经期间以及怀孕期间不适合服用黄芪，同时感冒患者服用黄芪一定要等身体恢复健康之后。

身体健康人群春天好不要服用黄芪

这是因为中医上认为春天的主要功效就是生发，所以身体需要进行宣发，如果服用黄芪那么宣发的过程就会受到影响，并不利于身体健康。

黄芪泡水的副作用

上面我们和大家说了，黄芪属于一种中药材，如果没有科学的服用很容易对身体产生副作用。具体的将黄芪泡水服用后的副作用如下：身体失眠多梦、咽喉疼痛、头晕脑胀、睡眠质量下降、血压升高以及面红耳赤、心烦意乱等。并且身体的不舒服症状不仅不能够消失，甚至还有可能越来愈严重。

结语：黄芪在临床上可以保护肝脏，促进新陈代谢，平时可以将黄芪泡水饮用，或是做成药膳，这样不但能品味到美食，还能满足口腹之欲，为身体提供营养。但是黄芪再好，也不能过量服用。