三七的功效 想不到这种药物能够延缓衰老

三七算是很常见的一种中药，它能够调理人们的身体，三七具有很多对身体比较好的功效，它可以延缓身体的衰老，还能够保护人们的肝脏。关于三七的吃法有很多，每一种吃法的疗效都是不同的，我们知道吃三七的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

三七的功效

①促进造血

我们要知道三七具有非常好的补血效果。有研究显示三七总皂苷(PNS)腹腔连续注射6天，能够有效让造血干细胞的增殖具有明显的促进作用。特别是在动物有急性失血性贫血的时候，三七注射液可显著促进红细胞、网织红细胞、血红蛋白的恢复。

②延缓衰老

很多人应该不知道，其实三七具有非常好的看衰老效果，三七中含有的物质其既能清除脂质过氧化物，还可以升高超氧化物歧化酶，三七中的一些物质在一定程度保护脑组织器官免受过氧化，从而延缓衰老。大家要适当的吃一点。

还有一点人们要知道，三七醇提物还可以促进小鼠脑内DNA、RNA和脑蛋白质的合成。人体大脑的蛋白质和核苷酸水平是大脑衰老程度和记忆强弱的物质基础，三七醇提取物对小鼠脑中的DNA、RNA及蛋白质的生物合成均有促进作用。

三七能增强免疫功能，三七皂苷能显著提高大鼠、小鼠巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，提高NK细胞的活性。

③保肝

三七具有抗肝损伤作用，三七注射液连续给药6天，能显著降低四氯化碳肝损害和大鼠血清转氨酶，肝细胞浆空泡变性及坏死等也较轻，三七总皂苷对四氯化碳肝损害小鼠的血清SGPT有抑制作用，并对肝脏DNA和蛋白质显示促进作用。

④对代谢的影响

三七对糖代谢有双向调节作用。三七皂苷C1能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖，并能拮抗胰高血糖素的升血糖作用，而PNS则有协同胰高血糖素的升血糖作用;

⑤对神经系统的作用

三七皂苷对中枢神经系统有兴奋和抑制的双向调节作用，能提高脑力和体力活动，临床表现出抗疲劳、镇静、安定、催眠和镇痛作用。三七皂苷是一种阿片肽样受体激动剂，不具有成瘾的副作用，临床证明三七能增强学习和记忆能力。

三七的吃法

1、三七炖鸡或炖排骨

方法：三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小时左右，洗净，将其敲成蚕豆大小，用纱布包好，加鸡肉或排骨(1000克)，盐少许，用文火炖1~2小时即可食用。

功效：具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用，也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

2、三七木耳炖猪肉

方法：三七5g，木耳、猪肉、调料各适量。三七研为细末，木耳用水发开，洗净备用。将猪肉洗净、切片，锅中加清水适量煮沸后，调如葱、姜、盐各适量煮沸后，纳入猪肉、木耳等煮至猪肉烂熟后，调入三七粉，即可食用。

功效：常食，对中风后遗症可帮助调养、康复。

3、三七药酒

方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、白酒适量(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次约10ml，每日3次。

功效：具有消肿定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用于淤血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

4、三七藕蛋羹

方法：三七粉5克，鲜藕1节，生鸡蛋1枚，猪油、食盐各适量。将藕洗净，捣烂，绞取之也1小杯，加入少许，煮沸;将三七粉与鸡蛋青黄调匀，倒入藕汁中，加入猪油、食盐煮沸即可，温服。

功效：养胃、止血。适用于胃痛，胃出血等症。

5、三七炖猪心

方法：三七粉10克，猪心洗净，将三七粉纳入住心中，扎紧，加清水适量武火煮沸后，改用文火炖煮至猪心熟烂，取出切片，调味服食。

功效：益气养心，活血化瘀，可防止冠心病。

三七的禁忌

1、三七不宜长期大量服用

临床研究发现，少量口服三七粉基本无显著反应，但是如果长期大量食用，可能会有恶心、呕吐， 及出血偏向， 如痰中带血、鼻衄、齿龈出血、月经增多等反映。所以如果需要长期大量服用三七粉，请遵医嘱。

2、对三七过敏的人不宜食用

少量人群服用三七后有过敏反应，立即停止服用即可，如过敏症状严重，则应马上就医。

3、孕妇儿童不宜食用三七

发育期的少年儿童不宜长期服用三七，三七有提高免疫力的作用，发育期的少年儿童自身免疫力还没有发育完善，长期服用可能会影响自身免疫力的发育。除此之外，孕期不宜服用三七粉，三七有活血化瘀的功效，孕期服用可能影响胎儿。

4、血热者不宜食用三七

《得配本草》一书中指出血虚吐衄，血热妄行者禁用。所以食用三七前好明确自己是不是适合食用，不要盲目，要咨询医生。

结语：上文已经为大家介绍了三七的功效，我们现在对三七应该有了一些了解，三七可以说是常见的一种中药 ，它能够为我们的身体补充一些营养物质，还可以有效的预防和治疗多种疾病，不过我们要知道吃三七的禁忌。